El Ministerio de Salud de la Provincia de Santa Fe reforzó un alerta nacional por el retiro voluntario y preventivo de fórmulas lácteas para lactantes, dispuesto por la empresa Nestlé Argentina, que alcanza a determinados lotes de las marcas NAN Optipro 1 y Nestlé Alfamino.
La medida fue informada por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), a partir de una notificación de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT). El retiro se resolvió ante la posible presencia de la toxina cereulida, generada por la bacteria Bacillus cereus, que puede provocar cuadros gastrointestinales en bebés.
Según detallaron las autoridades sanitarias, la intoxicación puede manifestarse con náuseas y vómitos entre una y seis horas posteriores a la ingesta, o bien con diarrea, dolor abdominal y fiebre entre ocho y dieciséis horas después del consumo del producto contaminado.
El alerta incluye lotes específicos de las fórmulas lácteas NAN Optipro 1, en presentaciones de 400 y 800 gramos, y del producto importado Nestlé Alfamino, utilizado para propósitos médicos específicos en lactantes. Desde la Provincia remarcaron que el retiro es de carácter preventivo y busca proteger la salud de la población infantil.
En ese marco, se recomendó a las familias que tengan en su poder los productos alcanzados por la medida abstenerse de consumirlos, y a comerciantes y distribuidores retirarlos inmediatamente de la venta, tanto en locales físicos como en plataformas virtuales, y comunicarse con sus proveedores.
Ante cualquier consulta, el Ministerio de Salud indicó que se puede contactar al área de Alimentos de la Red Assal más cercana, disponible en el sitio oficial del organismo.
