Santiago Trevisan y Felipe Marcos, representantes de San Lorenzo, se consagraron campeones del certamen regional y competirán en la final nacional en Buenos Aires.
San Lorenzo vuelve a ser noticia por el talento de sus cocineros. Los chefs locales Santiago Trevisan y Felipe Marcos ganaron el Torneo de Chefs Rosario 2025, una competencia que reúne a los mejores exponentes de la gastronomía del país y que busca coronar a la mejor dupla gourmet de la Argentina.
Trevisan, cocinero del bar Taberna San Juan, y Marcos, egresado de la prestigiosa escuela Gato Dumas, fueron elegidos como la mejor pareja del torneo regional, tras una destacada actuación entre diez equipos participantes. Ambos representaron a la ciudad con compromiso, técnica y creatividad, lo que les valió el primer puesto y la clasificación directa a la Gran Final Nacional, que se disputará en Capital Federal.
La competencia fue organizada por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica Argentina (FEHGRA), y se desarrolló en el Salón Metropolitano de Rosario, en el marco de la Feria Internacional de la Alimentación Rosario (FIAR).
El segundo lugar fue para Jorge González y Gonzalo Leiva, del Hotel Pullman Rosario. Desde la organización destacaron el excelente nivel de todos los equipos y la importancia de este tipo de certámenes para visibilizar el trabajo de cocineros, emprendimientos gastronómicos y restaurantes de toda la región.
Con esta victoria, Trevisan y Marcos no solo representarán a Rosario, sino también a San Lorenzo, llevando el nombre de la ciudad a las cocinas más importantes del país.
